Baghrir Crêpes Mille trous

Publié le par Romy

Ces baghrirs, crêpes épaisse et moelleuse d'origine maghrébine {on les retrouves en Maroc comme en Algérie}, sont parfaite pour un goûter autour d'un bon thé à la menthe pour s'évader le temps d'une après midi. Plutôt simple à réaliser la seule crainte qu'on puisse avoir c'est de ne pas voir apparaître les milles trous au moment de la cuisson. Mais avec une bonne recette testé et approuvé il n'y a rien à craindre ! Recette prise du blog Au Menue Delice .

Baghrir Crêpes Mille trous

Ingrédients:
•2 verres de semoule extra-fine •4 verres d'eau tiède •1 verre de farine •1 oeuf •1 sachet de levure chimique •1 cuillère à soupe de levure sèche •1 cuillère à café de sucre•une pincée de sel

Préparation: Diluer la levure sèche dans un verre d'eau tiède pendant 10 minutes. Dans le bol du robot, fouetter la farine, les 3 verres d'eau tiède, la semoule, la levure, la levure chimique, l'oeuf, le sel et le sucre. Puis verser la préparation au mixer pendant quelques minutes jusqu'à ce que vous obteniez une pâte lisse et homogène. Mettre dans un saladier. Couvrir et laisser reposer 25 minutes. Huilez avec du sopalin ou un chiffon le fond d'une poêle à fond épais et versez une petite louche de pâte dans la poêle chaude. Faites cuire la crêpe d'un seul côté, jusqu'à ce qu'elle présente l'aspect des mille trous et prenne une couleur jaune pâle uniforme.

Baghrir Crêpes Mille trous

Publié dans Crêpe Pancake & co

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Stawberry Cake Diy

Publié le par Romy

Stawberry Cake Diy

Le printemps est enfin la !

Du soleil, une légère brise et les fleurs ont éclos ...

Ce qui me plait vraiment dans tout cela,{gourmandise oblige} c'est que les fraises sont de nouveau sur les marché ! Du coup mon oncle à débarquer avec de belles fraises bien juteuse et croquante, j'ai été d'autant plus ravie quand il m'a confier son envie de fraisier ! Il ya déjà quelques recettes de fraisier sur le blog, donc cette fois ci j'ai voulu vous montrer les étapes du montage d'un fraisier façon Diy.

Je vous invite à cliquer ici pour retrouver la recette intégrale du fraisier.

Pour les personnes qui recherche une variante du fraisier je vous invite à découvrir le fraisier au chocolat ou encore le fraisier à la mousse de fraises.

Stawberry Cake Diy
Stawberry Cake Diy Stawberry Cake Diy
Stawberry Cake Diy Stawberry Cake Diy
Stawberry Cake Diy Stawberry Cake Diy
Stawberry Cake Diy Stawberry Cake Diy
Stawberry Cake Diy

Publié dans Diy, Dessert

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